料理用温度計

この商品について

ダイソーの料理用温度計は、揚げ油の温度管理や肉の火通り確認に使える調理器具で、アナログ式は税込110円から購入できます。

揚げ物の失敗って、だいたい油の温度が原因だったりしますよね。そんな悩みを手軽に解決してくれるのがダイソーの料理用温度計です。お箸くらいの大きさのアナログ式と、先端を食材に差し込んで内部温度を測るデジタル式などがあり、価格は税込110円〜330円が中心。2026年1月時点の観測価格は110円で、デジタル式は330円程度のものが多いとされています。

アナログ式のいいところは電池がいらないこと。揚げ物用の棒状温度計は150〜200℃程度の温度域に対応しているので、唐揚げや天ぷらの油温チェックにちょうどいいです。細身で場所を取らないので、キッチンツールが増えるのが嫌な人にも向いています。一方、ローストビーフやハンバーグなど中まで火が通っているか気になる料理には、内部温度を測れるデジタル式が便利。作りたい料理に合わせて選ぶといいですよ。使ったあとは先端の汚れを拭き取ってから収納すると、次に使うときも気持ちよく測れます。

気になる精度ですが、専門メーカー品と比べると若干の誤差が出る場合があります。デジタル式は±2℃程度の誤差範囲内とされるものが多く、家庭での一般的な調理なら十分使える水準です。お菓子作りなど厳密な温度管理が必要なら、専門メーカー品を検討するのもあり。売り場はキッチン用品や調理器具のコーナーが中心で、大型店ほど品揃えが豊富です。セリアにも110円の料理用温度計があるので、見比べてみるのもおすすめです。

ポイント

• お箸くらいの大きさのアナログ式がある
• 揚げ物用の棒状温度計は150〜200℃程度に対応
• デジタル式は先端を食材に差し込んで内部温度を測る
• アナログ式は電池不要
• 価格は税込110円〜330円が中心
• セリアにも110円の料理用温度計がある

購入・使用時の注意

• 専門メーカー品と比べると精度に若干の誤差が出る場合がある
• デジタル式は±2℃程度の誤差範囲内とされるものが多い